Giresun ve Ordu'da Gezilecek Yerler: Karadeniz'in Yeşil Cennetleri

Karadeniz sahil şeridinin iki komşu şehri Giresun ve Ordu, yemyeşil fındık bahçeleri, bulutların arasından sıyrılan yaylaları ve masmavi deniziyle Trabzon kadar bilinmese de en az onun kadar zengin bir gezi rotası sunar. Efsanelerin, tarihin ve lezzetli bir mutfağın buluştuğu bu iki şehir, hem günübirlik hem de birkaç günlük bir Karadeniz tatili için ideal bir seçimdir. Birbirine sadece bir saatlik mesafede olan Giresun ve Ordu, tek bir rotada kolayca birleştirilebilir. İşte Giresun ve Ordu gezinizi planlarken bilmeniz gereken her şey.

Giresun ve Ordu'da Gezilecek Yerler

Bu iki şehir arasında gezilecek onlarca nokta olsa da bazıları mutlaka görmeniz gerekenler arasında.

Giresun'da Neler Görmeli?

Giresun Adası, Karadeniz'in tek doğal adası olma özelliğiyle şehrin en dikkat çekici noktalarından biridir. Sahilden tekneyle ulaşılabilen ada, hem manzarası hem de taşıdığı efsanelerle ziyaretçileri kendine çeker. Şehir merkezine hakim tepedeki Giresun Kalesi ise Roma ve Bizans dönemlerinden kalma kalıntılarıyla hem tarihi hem de gün batımını izlemek için uğrak bir noktadır. Şehrin biraz dışına çıktığınızda ise Kümbet Yaylası sizi bulutların üstünde bir yazın serinliğiyle karşılar; yaylanın hemen yakınındaki Kulakkaya ve Bektaş yaylaları da günlük yay a t parkurları için tercih edilir. Her yaz temmuz ayında Kümbet Yaylası'nda düzenlenen Aksu Festivali, yerel halk oyunları ve horon gösterileriyle bölgenin en renkli etkinliklerinden biridir. Zamanınız varsa şehir merkezinin güneyindeki tarihi Şebinkarahisar ilçesi ve kayalıklara kurulu kalesi de günlük bir gezi için değerlendirilebilir.

Ordu'da Neler Görmeli?

Ordu'nun sembol noktası hiç kuşkusuz şehre ve denize kartal bakışı sunan Boztepe'dir. Şehir merkezinden tepeye kurulu teleferikle birkaç dakikada çıkılabilir. Boztepe'nin biraz ilerisinde Ulugöl ve kış aylarında kayak merkezine dönüşen Çambaşı Yaylası doğayla iç içe bir mola sunar. Sahil hattında ise Perşembe ilçesindeki Yason Burnu hem tarihi manastırı hem de koyu maviyle parıldayan deniziyle Ordu'nun en fotojenik noktalarından biridir; hemen yakınındaki Kesikkaya kıyısı Karadeniz'in ilk súltı parklarından birine ev sahipliği yapar ve dalış severlerin uğrak noktasıdır. Şehir merkezinde ise 19. yüzyıldan kalma ahşap Ordu evlerini barındıran sokağlar ve etnografya müzesi olarak düzenlenen tarihi Paşaoglu Konağı, şehrin geçmişini yakından tanımanız için güzel bir fırsattır.

Bu bölgeyi bizimle keşfetmek isterseniz Giresun Ordu Turu'muzu inceleyebilirsiniz.

Giresun ve Ordu'ya Nasıl Gidilir? En Rahatı Rehberli Tur

Bölgeyi bilmeden gidince günün yarısı yolda ve park aramakla geçer. Rehberli turumuzla Giresun ve Ordu gezisini dakikası dakikasına planlanmış bir programla yaparsınız.

• Otelden ya da buluşma noktasından alınış ve bırakılış
• Bölgeyi bilen rehber eşliğinde gezi
• TÜRSAB belgeli acente güvencesi
• Grup turu ya da ailenize özel araçlı tur seçeneği

Tarihleri, fiyatı ve programı Giresun Ordu Turu sayfasında görebilir, online rezervasyon yapabilirsiniz. Size ya da grubunuza özel bir plan isterseniz WhatsApp’tan yazın, rotayı birlikte hazırlayalım.

En İyi Ziyaret Zamanı Ne Zaman?

Yaylaları görmek isteyenler için en ideal dönem haziran sonu ile eylül arasıdır; bu aylarda hava serin, patikalar açık ve yaylalarda çiçekler tam açmış olur. Ağustos sonu ile eylül arası fındık hasat mevsimine denk gelir ve bölgede bu döneme özgü canlı bir hareketlilik yaşanır; köylülerin fındık topladığı bahçeleri görmek isteyenler için ilginç bir deneyim sunar. Sahil ve deniz keyfi için temmuz-ağustos ayları en sıcak ve en uygun dönemdir. Kış aylarında ise Kümbet ve Çambaşı yaylaları karla kaplı manzarasıyla farklı bir güzellik sunar; ancak bu dönemde yolların durumu önceden kontrol edilmelidir. İlkbahar aylarında ise fındık bahçelerinin yeşile bürünmesi ve hava sıcaklığının ılıman olması nedeniyle kalabalıktan uzak bir gezi yapmak isteyenler için nisan-mayıs ayları da güzel bir alternatiftir.

Yöresel Mutfak ve Yemek Yenilecek Yerler

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezleri Giresun ve Ordu'da da sofraların baş köşesindedir. İşte mutlaka tatmaniz gerekenler:

• Kuymak (Muhlama): Tereyağı, mısır unu ve taze peynirle hazırlanan, sıcak servis edilen kremünmsı bir lezzettir.
• Karalahana çorbası ve sarması: Bölgeye özgü kara lahanadan yapılan, mısır ekmeğiyle birlikte tüketilen doyurucu bir lezzet.
• Hamsili pilav: Sonbahar ve kış aylarında Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi olan, pirinç ve hamsinin buluştuğu bir tarif.
• Mısır ekmeği: Bölgenin geleneksel tahılı olan mısırdan yapılan, neredeyse her yemeğin yanında sunulan bir ekmek çeşidi.
• Laz böreği: İnce yufka katları arasına vanilyalı muhallebi kreması sürülerek yapılan, bölgenin en sevilen tatlısı.
• Fındık ezmesi ve fındıklı tatlılar: Bölgenin en önemli ürünü olan fındıktan yapılan ezmeler ve tatlılar, hediyelik olarak da tercih edilir.

Yemek için Giresun'da şehir merkezindeki sahil şeridi boyunca sıralanan balık restoranları, Ordu'da ise Boztepe eteklerindeki manzaralı kahvaltı ve kuymak salonları öne çıkar. Kümbet ve Çambaşı yaylalarındaki küçük yayla lokantaları ise taze süt ürünleri ve gözleme çeşitleriyle bilinir; özellikle yayla tazeşirası, tere yağı ve böğürtlen reçeli gibi yerel ürünleri kahvaltı sofralarında mutlaka deneyin.

Fotoğraf Çekmek İçin En İyi Noktalar

Boztepe'den gün batımında çekilecek şehir ve deniz siluetleri, Instagram'da en çok beğeni toplayan karelerdendir. Giresun Adası'nın tekneden çekilen manzarası ve Giresun Kalesi'nden görülen gün batımı da ihmal edilmemesi gereken duraklardır. Kümbet Yaylası'nda erken saatlerde oluşan bulut denizi, doğa fotoğrafçılarının favorisidir; en etkileyici kareler için gün doğumundan hemen önce yaylada olmanızı öneririz. Yason Burnu'nda ise manastır kalıntılarıyla lacivert deniz aynı karede buluşur ve özellikle ilkbahar aylarında burnun etrafındaki yeşillik manzaraya ayrı bir canlılık katar.

Tarihi ve Kültürel Önemi

Giresun'un antik adı Kerasus'tur ve dilimizdeki "kiraz" kelimesinin bu isimden türediği bilinir; Roma komutanı Lüküllus'un bölgeden kirazı Roma'ya götürdüğü anlatılır. Giresun Adası ise Antik Çağ'da Amazon kadın savaşçılarının yaşadığına ve Argınatlar efsanesindeki Altın Post'un bu topraklarla bağlantılı olduğuna inanılır; bu efsaneler bölgenin turizmine hâlâ renk katar. Ordu ismi ise Osmanlı döneminde bölgede kurulan askeri ordugâhlardan gelir. Perşembe'deki Yason Burnu'ndaki manastır kalıntıları Bizans dönemine uzanırken, her iki şehir de yüzyıllardır süren fındık tarımı geleneğiyle Karadeniz kırsal kültürünün yaşayan bir örneğidir. Bölgede halen yaşatılan horon oyunları, kemençe eşliğinde söylenen türküler ve yayla şenlikleri, Karadeniz kültürünün günümüze taşınan en canlı izleridir. Fındık, sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bölge ekonomisinin ve gündelik yaşam ritmínin de merkezinde yer alır; ağustos-eylül aylarında tüm aile bireylerinin hasada katılması hala yaygın bir gelenektir.

Pratik İpuçları

• Karadeniz iklimi yağışlı olduğundan, mevsim ne olursa olsun yanınıza hafif bir yağmurluk almayı ihmal etmeyin.
• Yayla gezileri için rahat ve kaymaz tabanlı ayakkabılar tercih edin; yolların bir kısmı toprak ve eğimlidir.
• Ağustos-eylül fındık hasat döneminde sahil yolunda yoğun trağe rastlamanız olası, seyahat sürenizi buna göre planlayın.
• Boztepe teleferiği ve Giresun Adası tekne turları hava koşullarına göre iptal edilebilir, alternatif bir plan bulundurun.
• Fındık ve fındık ezmesi gibi yöresel ürünleri satın alırken şehir merkezindeki güvenilir üreticileri tercih edin.
• Yayla bölgelerinde kart okuyucu bulunmayabilir; yanınızda yeterli nakit bulundurmanızda fayda var.
• Gece serinliğine karşı yaylada konaklayacaksanız hafif bir mont almayı unutmayın; yazları bile akşamları serin geçebilir.

Giresun ve Ordu, Karadeniz'in daha az bilinen ama en az Trabzon kadar zengin iki durağıdır. Eğer bu iki şehri ve çevresindeki yaylaları profesyonel bir rehberlikle keşfetmek isterseniz Giresun Kuzalan Mavigöl Turu'muza da göz atabilirsiniz.